photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes : - Recensement des besoins en matières, réception de marchandises - Découpe, désossage et préparation des viandes - Gestion des rotations de produits - Présentation et animation de la vitrine - Accueil, service, conseil et vente à la clientèle, - Rangement, vaisselle, nettoyage - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP équivalents en Boucherie, avez au minimum 1 an d'expérience dans le domaine. Vous savez faire preuve d'autonomie, d'application, de dynamisme et de rigueur. Vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du travail en équipe, alors ce poste est fait pour vous ! N'attendez plus, et venez nous rejoindre ! Type d'emploi : CDI - Temps plein Poste à pourvoir dès que possible - URGENT Salaire à définir suivant compétences et expériences Formation : CAP / BEP Boucherie (Requis) Expérience en boucherie : 1 an min. (Requis) Merci de nous transmettre votre CV et votre lettre de motivation

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Montagnard à Poitiers recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère)pour la saison automne/hiver 2026-2027 ! Vous évoluerez au sein d'une équipe passionnée dans un cadre chaleureux et convivial ( comme à la montagne ! ) Conditions de travail & Horaires Horaires : Du lundi au samedi, de 17h30 à 00h00 (Service du soir uniquement - pas de coupure !). Base horaire : 39 heures par semaine. Heures supplémentaires : Majorées / compensées (au choix : payées ou récupérées en repos). Salaire : minimum : 1900 € / Net ( voir profil) À propos du poste Préparation des mises en place et exécution du service du soir ( Découper / préparer la charcuterie, le comté, le beaufort et le fromage à raclette) Élaboration des plats chauds et froids selon les fiches techniques ( fondues savoyardes, viandes, raclette, salades et pierrades) Réalisation de desserts simples gourmands et maison de montagne. Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des assiettes. Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), ainsi que du nettoyage du poste de travail Profil recherché Rigueur et autonomie : Vous êtes ordonné(e), méthodique et à l'aise[...]

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Marché de Charroux

Marché, Repas - Dégustation

Charroux 86250

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Marché du jeudi matin Liste des commerçants du marché hebdomadaire : Au Cochon Rose (M. Miguel NEAU) – Boucherie/Charcuterie – 16700 Ruffec – 05.45.31.79.13 EARL de la Grande Saunière – Fromage de chèvre (1er & 3ème jeudi) – 86250 La Chapelle-Bâton – 05.49.87.09.59 M. Didier Carro – Poissons/Crustacés – 86400 Savigné – 07.66.57.05.67 SARL Sanifred – Primeurs – 16500 Lessac – 06.89.98.16.37 Au Temps du Fromage (Mme Juliette Harrault) – Fromages – 86410 Bouresse – 06 75 79 57 04

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Marché de Charroux

Repas - Dégustation, Marché

Charroux 86250

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Marché du jeudi matin Liste des commerçants du marché hebdomadaire : Au Cochon Rose (M. Miguel NEAU) – Boucherie/Charcuterie – 16700 Ruffec – 05.45.31.79.13 EARL de la Grande Saunière – Fromage de chèvre (1er & 3ème jeudi) – 86250 La Chapelle-Bâton – 05.49.87.09.59 M. Didier Carro – Poissons/Crustacés – 86400 Savigné – 07.66.57.05.67 SARL Sanifred – Primeurs – 16500 Lessac – 06.89.98.16.37 Au Temps du Fromage (Mme Juliette Harrault) – Fromages – 86410 Bouresse – 06 75 79 57 04

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